RESTAURACE SALABKA

Praha, 2014

Restaurace je hlavně o vášni. Vášni díky níž mohou hosté ochutnávat skvělé jídlo, které jim bude přinášet radost. Proto je důležité, aby prostředí ve kterém po dobu své návštěvy stráví čas, jejich zážitek jen umocnilo. Do tohoto se dokážeme plně vžít a to je důvod, proč tak rádi tvoříme koncepty restaurací.

Když nám bylo umožněno pracovat na staré stodole, kde měla vzniknout nová restaurace, byli jsme okouzleni. Dostali jsme možnost vytvořit interiér, kde se prolnou dva světy – ten klasický s moderním. Věděli jsme, že klíčová bude atmosféra a po té jsme také šli. Zapojili jsme do našeho plánu světlo a jasné barvy. Přivedli jsme zpět do interiéru vznešenost původních trámů a kamenného skládaného zdiva, které dodalo všemu náležitou váhu. Jakmile jsme měli směr, drželi jsme se ho až do konce. Postupně tak dostala restaurace Salabka svou tvář, která vřele vítá každého k návštěvě.

Byla to krásná práce.